Şubat 4, 2008 11:55 pm (yemek tarifleri)
| Kandil Simiti |
 |
| |
Malzemeler:
250 gr. yumuşak margarin
4 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çorba kaşığı mahlep
2 kahve kaşığı tuz
1,5 kahve kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un (5-6 su bardağı)
1 yumurta (sarısı hamura akı üstüne)
50 gr. susam |
|
|
| Pişirme Süresi: |
45 Dakika
|
6 Kişilik
|
|
Hazırlanışı:
Bir tepsiye yumuşak margarin, sıvıyağ, yoğurt, mahlep, tuz, kabartma tozu, yumurta sarısı konup karıştırılır. Elenmiş un ilave edilir. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır. 10-15 dak. dinlendirilir. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır. Simitler yapılır. Üzerine yumurta akı sürülür. Susamla kaplanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Orta hararetli fırında pişirilir. |
| |
|
|
|
Yorum Yapın
